FRESCOS/CONGELADO, Catalogo
HIGADO DE PATO FRESCO EXTRA
El Hígado Fresco de Pato de Tierra Mudéjar es un producto cárnico de alta calidad, elaborado exclusivamente con hígado de pato nacional. Su textura firme, color marrón dorado y sabor característico lo convierten en un ingrediente imprescindible en la cocina gourmet, ideal para preparar foie gras, terrinas, salteados o recetas de alta gastronomía.
Ingredientes:
- Hígado fresco de pato
- Características:
- Producto: Hígado fresco de pato 100% (origen España)
- Tipo: Carne fresca
- Textura: Dura, firme y natural
- Sabor: Potente, auténtico del foie fresco
- Color: Marrón dorado
- Presentación: A granel o envasado según solicitud
Presentación:
Ideal para elaboración de foie gras casero, platos gourmet y cocina de autor y restaurantes y tiendas especializadas





