FRESCOS/CONGELADO, Catalogo
SOLOMILLO DE PATO FRESCO
Descubre el sabor puro de la carne de pato con nuestro Solomillo Fresco de Pato, una pieza magra, jugosa y tierna que destaca por su textura firme y su sabor delicadamente intenso. Ideal para quienes buscan una experiencia gastronómica refinada, natural y saludable.
Elaborado con carne 100% de pato nacional, este corte se caracteriza por su bajo contenido en grasa y su excelente versatilidad culinaria. Puede cocinarse a la plancha, al horno, salteado o incluso a baja temperatura para conservar toda su jugosidad.
Ingrediente único:
Solomillo de pato fresco (España)
Ideal para:
Platos principales gourmet, recetas fusión con frutas, salsas o reducción de vino y para acompañar con purés, verduras asadas o risottos.
Características organolépticas:
- Aspecto: Carne musculosa y limpia
- Color: Marrón brillante natural
- Olor: Fresco, característico de carne recién cortada
- Textura: Fibrosa pero suave
- Sabor: Intenso, jugoso y elegante





